茅台冰淇淋的品鉴卡是一种特殊的礼品卡，可以用来兑换茅台冰淇淋。如果该品鉴卡过期了，可以按照以下步骤进行处理：
1.查看卡的使用期限：首先需要查看品鉴卡上的使用期限，确定其是否已经过期。
2.联系商家：如果品鉴卡还没有过期，但是无法使用，可以联系商家进行处理。商家会根据具体情况进行处理，并给出合理的解决方案。
3.查询品鉴卡的有效期延长政策：有些商家会针对过期的品鉴卡推出有效期延长政策，可以通过查询相关信息或者咨询商家了解具体情况。
4.寻求帮助：如果以上方法都无法解决问题，可以向相关机构或者消费者权益保护组织寻求帮助，帮助解决问题。
总之，品鉴卡过期了并不意味着就没用了，要及时查看有效期限，联系商家或者寻求帮助，以最大化地利用卡片的价值。
