桃子清水洗后可以食用，不过需要注意以下几点：
1. 用流动的自来水冲洗桃子表面可以去除部分细菌和残留农药，但是如果想要更加安心，可以将桃子浸泡在淡盐水中，再用流动的自来水冲洗干净。
2. 避免使用肥皂或洗洁精等清洁剂洗涤桃子，因为这些化学物质会在桃子表面留下残留物，并且可能会渗入果肉内部，造成食品安全隐患。
3. 在选择桃子时，尽量选取表面光洁、无损伤、无腐烂或虫蛀的桃子，这样在清洗后食用更加安心。
4. 在食用桃子之前，最好将桃子切开，查看果肉是否有异常，如出现黑斑或发霉情况，应及时扔掉，避免食用。
