1. 西凤酒的发源地:西凤酒是中国四大名酒之一,发源于陕西省宝鸡市陇县。
2. 地理位置:陇县位于宝鸡市南部,距离北京、上海、广州均为1000公里左右,毗邻丝绸之路的起点与黄河文化区,因此交通便利,资源丰富。
3. 历史背景:西凤酒的历史可以追溯到唐朝,至今已有千年的历史。明朝万历年间,西凤酒曾经赞誉为“天下第一酒”。
4. 酿造工艺:西凤酒以高粱为主料,采用静态桶式酿造工艺,经过复杂的制作工序,最后在窖池中陈放多年才能饮用。
5. 特色口感:西凤酒具有清香飘逸、浓郁醇厚、绵长回味的独特风格,饮用时要先闻香、再欣赏、最后品尝,尤其是它的“回味”被誉为令人难以忘怀的绝代佳酿。
6. 国际声誉:西凤酒不仅在中国内地享有盛誉,在国际市场上也备受推崇。2017年,西凤酒在英国获得了国际金奖,一举成为中国白酒首个在国际酒评中获奖的品牌。