岱岳区是中国山东省济南市的一个行政区域，其美食以本地特色菜和传统烹饪方式为主，以下是介绍岱岳区美食的几点：
1. 泉城面点：岱岳区的面点风味独特，配上当地风味浓郁的调料，让人爱不释手。
2. 特色炒花甲：岱岳区著名的海鲜品种之一，是地道的岱岳口味，香气扑鼻，十分美味。
3. 龙山烧鸡：这是岱岳区最受欢迎的当地美食之一，肉质鲜嫩，口感极佳。
4. 黄河刀削面：坚硬有劲、爽滑中带韧、浓郁的面汤，这些都是黄河刀削面的特点。
5. 岱岳焖面：这是岱岳区的传统特色小吃，口感鲜美且富有营养。
6. 清真牛肉拉面：岱岳区的清真餐厅里经典的招牌菜之一，热气腾腾的牛肉汤配上鼓励勇气的面条，让人食欲大开。
7. 黑山老母豆腐：岱岳区最著名的小吃之一，口感柔软且香味浓郁，十分受当地人喜爱。
