实习生需要签订劳动合同，以下是几点原因：
1. 法律要求。根据《中华人民共和国劳动法》规定：实习生和用人单位应当签订实习协议或者实习合同。因此，实习生需要签订劳动合同以符合法律规定。
2. 保障权益。签订劳动合同可以明确实习生与用人单位之间的权利和义务关系，包括实习期限、工作内容、用人单位提供的保障条件等，从而避免实习期间可能出现的风险和纠纷。
3. 公正合理。签订劳动合同可以保证实习生与用人单位的权益得到公正合理的对待，例如合理的实习费用、因工作而产生的伤病和意外事故的福利等。
4. 提高素质。签订劳动合同也是实习生进一步提高自己素质和认识劳动合法的良好机会，通过了解并签订规范合法的劳动合同，可以帮助实习生更好的维护自己的权益。
总之，实习生签订劳动合同对保护实习生的合法权益、维护用人单位的工作秩序和规范实习劳动关系都有重要的作用。
