1. 选择新鲜橙子:贮存橙子前,要选择坚实光亮、表面平滑无伤的新鲜橙子,不要选择表面有碰痕或者受损的橙子。
2. 储存温度:橙子的储存温度一般在10-15℃左右,温度过高会使橙子变质,温度过低则容易冻伤。最好是将橙子放在阴凉通风处保存。
3. 保持湿度:橙子在储存期间需要保持一定的湿度,以防止橙子表皮干裂。可以用塑料袋包装,或者在储存地点放置盆碗等东西来增加空间内的湿度。
4. 分别保存:成熟的橙子储存在一起时,容易互相传染感染病菌。因此,在储存橙子时需要将它们分别保存,避免交叉感染。
5. 不要与其他物品放在一起:橙子可以产生一种气味,这种气味会影响其他水果和蔬菜的口感和质量,所以不要将橙子与其他水果或蔬菜放在一起。
6. 不要削皮:削皮会使橙子表面暴露在外,容易受到细菌和霉菌的侵袭。只有在食用时才应该将橙子削皮。
7. 避免长时间储存:橙子的储存时间不宜太长,最好在几天到两个星期内食用完毕。长时间储存会导致橙子变质,口感和品质下降。