芒果是一种常见的水果，但是在储存的过程中需要注意以下几点：
1. 成熟度：如果芒果在采摘后不久就开始储存，那么成熟度应该越好越好。如果芒果的成熟度不够，它们就可能不会完全成熟。
2. 温度：芒果应该储存在相对较低的温度下。储藏室温度应该保持在13-15摄氏度范围内。如果温度过高，芒果就会变得过熟或者腐烂。
3. 湿度：芒果最好储存在相对湿度为85-90%的环境中。
4. 通风：芒果应该储存在能够透气的容器中，否则就可能会因缺少空气而变得发霉。
5. 避免碰撞：芒果应该储存在单层或者小堆叠的盒子中，避免因为堆叠而造成碰撞。
6. 在保鲜袋中储存：使用塑料袋来储存芒果，可以有效的防止水分流失和受到外界空气的影响，保证芒果不会变干并且提升口感。
7. 分开储存：个别的太熟或烂掉的芒果，应该被立刻从其他的芒果中分离出来，以免影响其它健康的芒果。
总结起来，芒果的储存需要注意成熟度、温度、湿度、通风和避免碰撞等方面。在储存的过程当中尽可能避免芒果成熟过多，摆放于透气性良好的地方，避免暴露在直接阳光底下。同时利用塑料保鲜袋等方法，防止冷气流失和芒果本身的空气接触。
