黄曲霉毒素是一种由黄曲霉菌产生的毒素，它会在茶叶上形成黄色、棕色或黑色斑点，严重影响茶叶的品质和安全。具体来说，黄曲霉毒素在茶叶上的表现如下：
1. 形成孔状斑点：茶叶的表面会出现一些孔状斑点，看起来像是被虫子啃了一样。
2. 形成黑斑：茶叶的表面会出现黑色或暗红色的斑点，有时还会有白色霉层覆盖在上面。
3. 茶叶发霉：受到黄曲霉菌感染后，茶叶会发生霉变，不仅影响口感，还会对健康产生危害。
4. 变味：经过黄曲霉菌感染后的茶叶味道会出现变化，有些茶叶会出现发酸、苦涩等不良口感。
5. 对人体有害：黄曲霉毒素是一种致癌物质，长期摄入会对人体造成危害。
6. 降低茶叶品质：受到黄曲霉菌感染后的茶叶失去了原有的色香味，不仅影响口感，还会降低茶叶的品质。
