煮饭放多少水好是一个常见的问题,以下是我的建议:
1. 首先需要知道不同类型的米饭需要的水量不同,一般来说,稻米需要1:1.5的比例,也就是1杯米需要1.5杯水。但是,粘米、小米、糯米等需要稍微多一点的水量。
2. 水的多少还取决于你想做蒸煮还是煮沸。如果要蒸煮,使用少量水,大约在1:1.2的比例,煮沸时需要多一点水,大概是1:1.5至1:2的比例。
3. 汤和米饭配合可以添加更多的水,以及其他调料,这样可以增加风味,使米饭更加美味。
4. 最后,如果您不确定需要多少水,可以开始使用1:1.5的比例,煮熟了再看看是否需要增加或减少水的用量。