1. 准备工具:洗涤剂、盆子、刷子、海绵、清水。
2. 去掉杂质:将芝麻放入盆子中,用手捞出有杂质或发霉的芝麻。
3. 浸泡:将芝麻浸泡在清水中,30分钟以上。
4. 搓揉:用手搓揉芝麻,搓出泡沫后用清水冲洗几次。
5. 筛选:倒掉芝麻和水,在干净的盆中筛选芝麻。
6. 再次清洗:将芝麻加清水再次清洗,直到水变清。
7. 漂洗:将洗净的芝麻放入漏网里,用清水冲洗干净。
8. 瀑布式流水冲洗法:将洗净的芝麻放在大盆中,在水龙头下从高处倾倒清水,让水成为一个瀑布式流动,沿着芝麻表面冲洗,直到水变清为止。
9. 沥干:将芝麻用手捞起来,沥干多余的水分。
10. 晾干:将沥干的芝麻放在通风处晾干,不要暴晒。