当你剩下一些红烧肉，你可以选择用以下的方式加热：
1. 微波炉：将红烧肉放在微波炉里，加热时间视乎红烧肉的量而定，一般来说5分钟左右能够加热至温热状态。
2. 蒸锅：在蒸锅里面加入适量的水，将红烧肉放置在蒸盘中，然后用大火把水烧开并开始蒸煮，时间大约需要10分钟左右。
3. 平底锅：使用平底锅可以使红烧肉变得更加鲜嫩。将煮好的红烧肉放进热锅中，并加入一些水和配料（例如豆角、洋葱等），用中高火加热均匀。
注意事项：
1. 加热的温度不宜过高，以免破坏红烧肉的口感和营养成分。
2. 在加热过程中适量添加一些水或者汤汁，以保持食物的湿润。
3. 建议不要再次油炸或煎炒，以避免使红烧肉过于干燥和油腻。
