1. 清洗干净:将大蒜叶用清水洗净,去除表面的污渍和杂质。
2. 排水晾干:将洗净的大蒜叶放置在筐子或盆里自然排干水分。如果手头有急需使用的话,可以先用厨房纸巾吸收水分。
3. 放入冰箱:将干净的大蒜叶放入无菌袋或密封盒中,并放入冰箱。注意不要与其他食品混合放置。
4. 适当湿润:如果冰箱内很干燥,可以放置一些潮湿的厨房纸巾或海绵,以保持适当的湿度。
5. 避光存放:大蒜叶应避免阳光直射,可以存放在冰箱阴凉处。
6. 定期更换:为了保持新鲜度,建议定期更换存放的大蒜叶。
7. 快速食用:最好在5天内尽快食用。如果长时间存放,大蒜叶容易变黄或变质。