生抽瓶口出现发霉的问题,可能是由以下原因所造成的:
1. 瓶口不干净。在开启瓶盖之前,需要确保瓶口干净无残留物,否则容易滋生霉菌。
2. 存储条件不当。存放在潮湿的环境中或者直接向阳暴晒会导致生抽瓶口发霉,应该避免这种情况的发生。
3. 瓶内存放时间过长。一般来说,生抽可以在室温下存储约6个月左右,超过了保质期就会发生变质、变质后则极易滋生霉菌。
4. 储存瓶口与空气接触不良。使用完之后要紧紧扣紧瓶盖,避免储存瓶口与空气接触太长时间,避免空气中的水分进入瓶内形成霉菌。
5. 开瓶后的使用问题。例如在使用时将塑料外套向上拉,使里面的调味汁黏满在口边上,然后再放到玻璃盖子里面,封上盖子,也容易出现发霉现象。
总之,在正常情况下,生抽瓶口并不会发霉,如果出现了发霉的情况需要检查一下使用过程中是否存在上述问题,并采取相应措施。