冬至是中国传统节日之一，也是二十四节气中的一个节气。其来历可以追溯到古代中国。以下是关于冬至的来历和习俗：
1. 来历：冬至源于古时候的“冬节”，是为了纪念太阳由北向南运动，天气变得寒冷的现象而设立的。后来，人们就以冬至作为计算冬季日长的分界点，同时在生活中也有着重要的食品供应习俗。
2. 家家保暖：冬至这个时节，人们开始着重护理自己的身体，并对家庭做好取暖措施，同时饮食上也会讲究滋补，多吃热气腾腾的食物，预防感冒、疟疾等疾病的发生。
3. 吃饺子：吃饺子是冬至的传统习俗。相传在古代，害怕被极寒的天气冻伤，当地百姓便开发出制作饺子的方法，将它们煮熟后，一顿热腾腾的饺子汤，弥散着阵阵饱满的香味，即刻又温暖又暖胃，成为了冬季食品的首选。
4. 祭祀：一些地方的习俗是在冬至日进行祭祀，向神明祈福增加粮食年丰等。人们用五色线搭成“五颜六色手机”，用来祭祀祖先和家神庇佑，保佑家庭平安和繁荣昌盛。
5. 莫动火/晒衣：从冬至到第二天都要莫动火、晒衣。传说这是为了迎合太阳"日高一线，阴寒一线"的环境，同时以免打乱生命体征，降低疾病的发生率。
冬至是中国民间文化中重要组成部分之一，给我们带来了美食、传统文化和思想启示。“冬至到了，一年的寒冷也到了，但在这个节日中，我们看到了人情淳朴、家庭的温馨、商业的气息，这也是我们传统文化中最珍贵的宝藏之一。”
