开水烫伤属于皮肤烫伤，需要及时处理和治疗。以下是应对开水烫伤的常见方法：
1. 马上停止烫伤的源头：首先要把皮肤烫伤的部位迅速放在冷水中，降低皮肤温度，停止燃烧。
2. 用冷水清洗：用流动的冷水清洗烫伤部位，时间约10-15分钟，可以缓解烫伤的疼痛。
3. 消毒护理：用无菌消毒纱布盖住烫伤部位以减少感染风险。不要自行撕掉衣服或者烧伤区域的大小片皮肤。
4. 保持皮肤湿润：涂擦止痛药膏或音频乳等有保湿作用的护肤品。保持局部湿润能够促进受损组织的恢复。
5. 必要时寻求专业医生的帮助：较严重的烫伤需要到医院进行治疗，接受治疗后才能避免烫伤部位受到二次伤害。
总之，遇到开水烫伤要冷静处理，做好急救和护理，如果症状没有好转或者严重的话，一定要及时就医。
