1. 车厘子的软度并不一定是判断是否新鲜的唯一标准，还需要考虑其他因素。例如：
- 外观：车厘子表面应该光滑、饱满，没有明显损伤或腐烂痕迹。
- 颜色：车厘子的颜色应该呈现出深红或紫红色，这表示它们已经成熟且品质较好。
- 味道：新鲜的车厘子有强烈的甜味和果香味，而发酸、异常气味等都是问题所在。
2. 车厘子在储存和运输过程中可能会受到一些损伤，比如温度过高或者挤压等。这些因素都可能导致车厘子变软，但并不代表它们一定不新鲜。
3. 如果购买了看起来不太新鲜的车厘子，可以进行以下处理措施使其“复活”：
- 首先，应该将车厘子洗净沥干。
- 然后，将车厘子装入一个带有盖子的塑料容器或保鲜袋里，再放入冰箱冷藏。
- 每隔一段时间，可以把车厘子取出来放置在常温下，以便它们能够“呼吸”并继续成熟。
4. 鉴于车厘子属于易腐的水果之一，我们应该在购买时尽量挑选新鲜、完整的车厘子，并尽快将其食用完毕，以免食用过期或失去口感的车厘子。
