淡盐水浸泡果蔬真的能去除农药吗

2023-05-25 36阅读

1.淡盐水确实可以去除部分农药残留,因为盐中的负离子可以吸附果蔬表面的农药残留,从而降低果蔬表面的农药含量。

2.然而,淡盐水并不能完全去除果蔬表面的所有农药残留,因为某些农药分子结构更加稳定,难以被去除。

3.此外,果蔬内部的农药残留是无法通过浸泡来去除的。

4.正确食用果蔬的方法应该是认真清洗,并将果蔬去皮或削去表层,从而尽可能地减少农药残留。

5.此外,尽量购买有机果蔬或者保证质量可靠的果蔬,也是减少农药残留的有效方法。

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