如果你切开一个芒果，却发现它还没有熟透，那么你可以尝试以下方法：
1. 放在室温下。把芒果放在室温下，让它自然熟化。可能需要几天时间，但这是最简单的方法，而且不需要额外的工具或技巧。
2. 放在纸袋中。将芒果放在一个纸袋或塑料袋中。加入一些苹果、香蕉或梨，它们会释放乙烯气体，该气体有助于促进芒果的熟化过程。
3. 使用微波炉。把芒果放在微波炉里，设置低功率，约30秒钟左右加热。然后让它坐一会儿，再检查是否变软。如果还没有熟透，重复这个过程，直到芒果变软为止。
4. 使用烤箱。在烤箱中加热芒果。先将烤箱预热至375°F，然后将芒果放在烤盘上，大约需要18-20分钟。然后使用温度计检查它是否达到145°F，就可以把它拿出来享用了。
以上是一些常见的方法，可以帮助芒果熟化。需要注意的是，如果芒果已经开始腐烂或变质，就不建议尝试任何方法来让它熟化，因为它们会继续腐烂并危害身体健康。
