桂圆是一种很有营养的水果，它富含维生素B、胡萝卜素、矿物质等营养成分，而且还有助于补气养血、滋补肝肾等功效。但是很多人对于如何吃桂圆还不太了解，下面就给大家介绍一下：
1. 生食：将桂圆洗净后直接生食，口感鲜美。
2. 煮食：将桂圆放入开水中煮10~15分钟，可以加入红枣、黄芪等中药材，具有滋补功效。
3. 榨汁：把桂圆榨汁，可以和其他果汁混合成为美味的饮品。
4. 烹饪：将桂圆与糯米一起蒸熟，制成糕点或饭团。
注意事项：
1. 桂圆属于温性水果，容易上火，孕妇、口干舌燥的人最好少吃。
2. 对于过敏体质的人应该谨慎食用，如果有过敏现象应该停止食用。
3. 如果感觉喉咙发痒或者口干舌燥，应该马上喝一些水，避免引起不适。
