散装肉松是一种常见的零食，保质期主要受以下几个因素影响：
1. 储存温度：肉松的保质期和储存温度密切相关，在常温下放置，保质期较短；如果冷藏或冷冻，则可延长保质期。
2. 制作工艺：肉松的制作工艺也会对保质期产生影响。其中，加入防腐剂等化学物质的肉松保质期相对较长。
3. 包装方式：肉松的包装方式也影响保质期，密封性较好的包装方式，保质期相对较长。
综上所述，散装肉松的保质期一般为1-2个月，但具体保质期还需考虑以上因素。建议消费者在购买时，选择正规厂家生产的产品，并严格按照包装上的保存方法来储存，以保证食品品质和健康安全。
