莲白打的是猪，以下是详细解释：
1. 生肖：莲白打的动物是中国十二生肖之一的猪。
2. 特征：猪是一种肉食动物，具有圆润的身材、粉红色的皮肤、丰盈的肚子和小耳朵等特征。
3. 文化意义：在中国文化中，猪象征着富裕、团圆和幸福。每逢农历正月初二，都要过猪年，即“迎神送猪”，用以供奉祖先和神灵，祈求平安幸福。
4. 饮食价值：猪肉是家庭餐桌上常见的肉类食品之一，富含蛋白质和营养物质，如铁、锌、维生素B1、B6等，对人体健康有很多好处。
5. 传说故事：中国传统文化中有很多关于猪的故事，如“十二生肖”的传说、《西游记》中的猪八戒等，这些故事为我们带来了许多快乐和启示。
总之，莲白打的动物生肖是猪，猪在中国文化中具有重要的地位和意义，是人们日常生活中不可或缺的一部分。
