1. 洗净：购买回家的食品首先要用清洁的水将其洗净，包括蔬菜、水果、海鲜等。
2. 分开保存：不同种类的食物要分开保存，不同性质的食物也要分开保存。放入冷藏或冷冻室避免食品变质。
3. 注意保存时间：注意食品的保存时间，过期的食品不要再食用。
4. 煮熟彻底：对于肉类、禽类和海鲜等类别的食品一定要煮熟彻底，杀死微生物。
5. 避免重复加热：避免反复加热同一份食物，避免细菌产生或增加毒素的风险。
6. 手卫生：食品处理前和吃饭前务必洗手，以免带入细菌。
7. 合理存储：合理存储食品，确保食品不易受到霉菌、蟑螂等攻击。
8. 使用卫生工具：在处理食品时要使用干净无菌的厨具和器皿，不要与其他生活用品混用。
9. 注意检查：如果有发现食品有异常或变质的情况，及时处理或丢弃。
10. 防止受到污染：在处理食品时，要避免与宠物、垃圾桶等可能造成污染的对象接触。
