1. 蛋白质含量：毛燕的蛋白质含量较高，燕盏的蛋白质含量较低。
2. 碳水化合物含量：燕盏的碳水化合物含量较高，毛燕的碳水化合物含量较低。
3. 脂肪含量：燕盏的脂肪含量较高，毛燕的脂肪含量较低。
4. 维生素：毛燕和燕盏都富含多种维生素，但含量略有差异。毛燕富含B族维生素、维生素C等，而燕盏则以维生素A和β-胡萝卜素含量较高。
5. 矿物质：毛燕和燕盏均富含矿物质，但在种类和含量上也有所不同。毛燕中的钙、铁、锌含量较高，而燕盏富含的是钙和镁。
总之，毛燕和燕盏的营养含量有相似之处，也有一定阶级之分，人们可以根据自己的需要和口味选择合适的食用方式。
