西湖并没有一个统一的停业时间，因为它是一个开放的公共景区，每个景点和服务设施都有自己不同的营业时间和季节性。下面是一些常见的景点和服务设施的营业时间：
1. 西湖三岛：夏季（4月1日至11月14日）8:00-17:30，冬季（11月15日至次年3月31日）8:30-17:30。
2. 良渚古城遗址公园：周二至周日9:00-17:00，周一休息。
3. 杭州动物园：夏季（3月16日至11月15日）8:00-17:00，冬季（11月16日至次年3月15日）8:30-16:30。
4. 西湖博物馆：周二至周日9:00-17:00，周一休息。
5. 西湖游船：夏季（4月1日至11月14日）6:30-21:00，冬季（11月15日至次年3月31日）7:00-17:00。
需要提醒的是，以上时间仅供参考，具体营业时间请以当地景区公告为准。另外，如果天气恶劣或景区举行特定活动，也可能会影响景区的营业时间，请提前关注景区公告以避免不必要的麻烦。
