如果面包有轻微的酸味，通常也就是面团内发酵时间过长或外界空气温度过高导致的，这种面包仍然可以食用。但如果面包发霉或呈现出明显的酸臭味，不建议食用。以下是为什么有些面包会有酸味的原因：
1. 发酵时间过长：在发酵过程中，面团中的糖会被发酵成酒精和酸，如果发酵时间过长，面包就会带有酸味。
2. 储藏不当：如果面包没有密封好，或是储存在潮湿的地方，可能会导致面包发霉或变质，产生酸臭味。
3. 使用酸性配料：有些面包配方可能会加入一些酸性物质，如醋或自然酵母，这些物质会给面包带来一些酸味。
总之，如果面包只是有轻微的酸味，而且没有其他异味，那么是可以食用的。但如果味道变得酸臭或有明显的霉点，强烈建议不要食用。
