蚬木砧板是一种高档的砧板材料，使用寿命长。但是，为了能让蚬木砧板更好地服务于您的厨房工作，新买的蚬木砧板第一次使用需要进行一定的保养。以下是一些保养方法：
1. 清洗：在开始第一次使用之前，您需要先用温水和软布擦拭砧板表面，清除表面上的灰尘和污垢。
2. 油润处理：用纯天然的食用油（如亚麻籽油、橄榄油等）涂抹在砧板表面，使其充分吸收。建议涂2-3层，并让每层油涂抹均匀。然后，放置2-3个小时，至少过夜。这样可以让砧板表面充分油润，增加使用寿命。
3. 防潮处理：蚬木砧板容易受潮，不得不避免让其沾水浸泡或长时间暴露在潮湿环境中。因此，在使用期间，需要注意及时清除水滴，以免砧板变形或生霉。
4. 定期保养：对于经常使用的砧板，每隔一段时间要进行清洗、油润处理和防潮处理等维护工作。这样能够让砧板保持干燥、清洁、油润，使用寿命更长。
5. 避免剧烈温差：蚬木砧板对温度敏感，不能长时间置于过高或过低温度下。避免将砧板放在太阳直射的地方或者长时间接触热源。
总之，蚬木砧板是一种高质量的砧板，良好的保养可以让它的性能发挥到最大，延长使用寿命，从而更好地服务于厨房工作。
