重庆陈麻花

陈麻花一般指的是陈昌银这个牌子，很多地方都有卖的，比如超市呀，洋人街都有，但是正宗不就不好说了。瓷器口的鸡杂和毛血旺、豆花都不错。其实瓷器口也就是这十多年才热闹起来的，以前没发展旅游的时候就是一条老街，根本就没有陈麻花一说，离瓷器口不远有一个丝纺厂 ，以前很大的一个厂职工很多，现在已经跨了，厂里有个女职工姓夏，休息时间就做麻花拿到厂里买，她家麻花做的早很出名的，厂里很多人买。话说回来瓷器口旅游开发的时候，姓夏的买抓住机会，反倒是出个陈麻花上了中央台就火了，瓷器口有很多家陈麻花，但夏麻花只有一家店。夏麻花和陈麻花各有特色。陈麻花吃着比较酥，不能烫火锅的，夏麻花吃着吃脆，烫火锅吃串串都没问题。 我是在那从小长大的，太了解了