食材与明细
鸡翅适量
土豆适量
葱姜蒜适量
盐适量
干辣椒适量
花椒面适量
酱油适量
白砂糖适量
难度简单
时间半小时
口味酱香
工艺炖
红烧鸡翅炖土豆的做法步骤
1.
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鸡翅焯水，在鸡翅上划两刀，为了更好的入味。葱姜蒜，干辣椒，花椒，酱油都放入同一碗里，调好备用
2.
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土豆切块放入水中，备用
3.
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锅中放入适量油，放入白砂糖一小勺
4.
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待糖略微发黄倒入之前焯好划刀的鸡翅
5.
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鸡翅上色后倒入之前调好的那碗调理
6.
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翻炒一下加入水与鸡翅平，炖5到10分钟
7.
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10分钟左右，倒入土豆，加适量盐
8.
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等到汤汁收干就好了，味道浓郁。
9.
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喜欢甜口的朋友可以多放点糖。
10.
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自己做的鸡蛋灌饼和红枣粥也一起上传了，分享一下，嘿嘿
