魔芋豆腐酸菜鱼热量有几高

原料
魔芋豆腐、酸菜（泡椒萝卜）、新鲜大蒜、盐、鸡精。
制作方法
1. 魔芋豆腐，酸菜（主要是泡椒酸萝卜），新鲜大蒜一根。
2. 魔芋切片。
3. 入开水中煮开，去除碱味。
4. 煮好后放入清水中浸泡15分钟。
5. 热锅，干炒酸菜至水分收干，盛起备用。
6. 热油，下魔芋豆腐翻炒，加点盐，入味。
7. 下酸菜同炒，加点鸡精。
酸菜魔芋豆腐 (2张)
8. 最后将大蒜叶撒入锅内，拌匀即可。
热量不会太高，和鱼肉酸菜豆腐汤热量差不多49 大卡（100克），因为魔芋本身热量很低，而且饱腹感很强。