主料:南瓜60g、糙米70g、大米150g
主料:水适量
1、150克大米,70克糙米,60克南瓜。 PS:份量比较多,适合一家三口一起吃。
2、米淘洗一遍后,提前浸泡一个晚上。
3、米的水也不要扔掉哦,里面溶解了很多B族维生素,稍后一起用来煮饭。
4、米和糙米下锅后,倒入浸泡糙米的水,不够的话还需要再添加一些。 PS:糙米非常吸水。水的量要比平时焖大米饭多一些。
5、把南瓜切小块儿后,均匀地洒在上面。
6、米不容易煮熟,如果家里有高压锅,最好能用高压锅来煮饭,没有的话,就适当多加点水,用电饭煲多焖一会儿。
7、电饭锅跳闸后,南瓜糙米饭就焖好了。