吃寿司时蘸的酱用什么酱油配制啊，比例如何

吃寿司时蘸的酱油自己配制不了。
市面上有寿司专用酱油买。
鱼生酱油采用古法酿造工艺与日本高盐稀态酿造技术相结合，经过6个月的发酵酿造，萃取头道酱油的精华而成，不含防腐剂，高盐稀态，蘸食生鱼、寿司或烹调海鲜、沙拉等清淡菜式，亦或是中式美食的高级烹调、凉拌时与青芥辣调匀，鲜香浓郁，滋味醇厚。

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