用料
草莓 3斤
冰糖 150克
无添加新鲜草莓酱的做法
-
将草莓清洗干净
-
放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开
-
大火烧开后转小火
-
放入冰糖，适当的搅拌
-
小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠
-
觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠
趁热装入干净无水无油的密封容器中即可
小贴士
1、草莓要清洗干净，摘去绿色的蒂；
2、不要用铁锅、铜锅来熬果酱，比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅；
3、可是适当的放点麦芽糖和柠檬汁；
4、果酱为高热量食品，请适量食用，浅尝即可；
5、本食品仅适用一般普通人群食用；
