干净与脏是相对的，没有绝对的干净，也没有绝对的脏。
粪便等物通常认为是脏的，是因为它们是动物的排泄物，是食物的残渣，形态不好看，气味也难闻。由于来自于动物的消化道末端，其中还含有大量的肠道微生物。知道了粪便的成分，就无所谓脏了。
但正是因为粪便等物是动物的食物残渣，其中有大量的有机物和纤维素，又有许多的肠道微生物产生的各种物质，经发酵后，其中的小分子有机物和有机物的分解物含量更高，是植物生长的良好肥料。施用到农田后，能够促进农作物的生长，提高农作物产量。
其中的纤维素还可以改善土壤的团粒结构，改良土壤。这类肥料称为农家肥或有机肥，施用短期效果不如化肥，但肥效长，不会损伤土壤，反而对土壤有好处。而长期使用化肥，会造成土壤有机质大量流失，土壤变得紧致、板结，甚至无法继续种植庄稼，需要歇耕多年，使土壤恢复肥力。
粮食作物基本是植物的果实或种子，通常长在植株的顶端，除少数种类外，并不会与土壤直接接触。何况农家肥在施用一段时间后，经过自然挥发、土壤微生物的分解、植物的吸收，已经剩不下什么东西了，已经与土壤混为一体了。
粮食不脏。
