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破壁机打米糊是先加热还是后加热

2022-07-27 美食 295阅读
如果不i是自动的（程控）。应该先加热，一是加热可以使物料软化，更易粉碎。二，打成糊后不易煮透（流动较差），锅底很容易烧糊。
做米糊最好用米糊机或有米糊功能的豆浆机。这些机器都比较完善的程序控制（分次粉碎、加热、搅拌。
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