主料：可可粉24g、细砂糖10g、水90g、炼乳120g、黑巧克力20g
辅料：小奶锅一个、蛋糕体一个
步骤一：准备好材料。
步骤二：巧克力切碎备用。
步骤三：将可可粉过筛，放到奶锅里面。
步骤四：放入白糖搅拌均匀。
步骤五：分多次慢慢加水，没加一点水就要不断搅拌均匀，让水和可可粉、白糖融合在一起。
步骤六：在加入炼乳搅拌均匀。
步骤七：把液体搅拌的没有颗粒，全部融合。
步骤八：把奶锅放到火上中火加热，要不停的搅拌，使其受热均匀。
步骤九：煮制可可液体出现光泽，变光滑就关火。
步骤十：趁热放入巧克力至融化，搅拌均匀即可。
步骤十一：做好的巧克力酱。
步骤十二：最后把巧克力液淋在蛋糕上，顶部趁热装饰草莓即可。
