一、人们喝的酒是分好多品种的，他有工业勾兑的，也有粮食做的，粮食做的酒在制作工艺上也是有一丝不苟的制作程序，这样一丝不苟的制作程序才能提高它的价位，也可以让喝酒的人品尝到他独有的香气和口感，现在有很多酒厂为了偷工减料，把酒的制作工序和工艺都落实的不够精细，不够严谨。
二、来到酿酒车间，这里边烟雾缭绕，香气四溢，工人们在做润粮、蒸粮等一道道工序只有他们一丝不苟的做法，我们才能喝到好喝的酒，在做酒的程序里是离不开工人们的勤劳汗水，以粮食为原料的酒都是酱香型的，因为酱香的酒容易在人体内被分解，不会沉积在体内，让人头晕恶心反胃，喝酒的时候也不会醉，喝完之后也不会头疼。
三、酿酒的粮食是需要很多的，也有很多的讲究，有许多不良的商家为了降低自己的成本，他们会选用红薯高粱杆和甘蔗做成糖后的废料来做酒，这样廉价的原材料酿酒也就降低了自己的成本，许多内行人把这种酒称作是食用酒精的酒，这种酒我们大家还是少喝为好。
四、制作好的酒它需要一个合适的储酒室，他需要用高大的土陶瓷坛来装酒，因为新做出来的酒，他的口感辛辣刺激，需要通过长期的储存，才能让他的口感渐渐的平和细腻，把酒中的醇香显现出来，放酒的坛子也要处在通风干净的环境中。
酒有一个古老而一丝不苟的制作方法，他的制作过程不需要一丝的马虎，白酒除了饮用还有其他功能，他能消缓解疼痛，去除腥味，做菜的时候放一点，也很有用处。
