食材
主料面粉300g水170g辅料盐1/4小勺
步骤
自制饺子皮的做法步骤11.准备用料
自制饺子皮的做法步骤22.将所有材料倒入盆中
自制饺子皮的做法步骤33.手工搅拌成絮状
自制饺子皮的做法步骤44.交给搅拌机搅拌
自制饺子皮的做法步骤55.最后搅拌成光滑面团，取出
自制饺子皮的做法步骤66.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右
自制饺子皮的做法步骤77.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条
自制饺子皮的做法步骤88.切成大小均等的剂子
自制饺子皮的做法步骤99.按扁
自制饺子皮的做法步骤1010.一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄
自制饺子皮的做法步骤1111.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
