河虾清水煮怎么做好吃

2020-06-21 美食 108阅读
霉干菜蒸河虾详细制作步骤1. 将虾剪去虾须,洗净,沥干;2. 霉干菜、肥腰洗净,切成末;3. 锅入油,烧热后放入干辣椒爆香,随即加入油膘末、葱末、霉干菜煸炒;4. 再加生抽、老抽、糖、汤、味精,然后盛入碗中上笼蒸半小时取出;5. 将虾放碗中,撒入胡椒粉和少量盐,拌一下,倒入鲍鱼盘里,上面放蒸好的霉干菜,上笼蒸6~7分钟取出即成。
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