人如果长期饮用纯净水、对健康是有害无益的。因为:
1)纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质,同时,也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的,每天在正常饮食中就可以得到满足。现在,从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素,由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去,对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的,觉察不到的,不可换回的,而且是危及后代的。
其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素,虽然在水中含量极微小,它们本来在食物中就很缺乏,而今又把水中这一点微量元素除干净,这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关,缺乏时,影响神经系统的发育,甚至影响子孙后代。
2)在正常膳食中,有许多无机盐都可以得到满足,如自来水中,就有30种人体需要的无机盐。现在,把水中的这部分除掉了,人体就补充不到无机盐的需要量。日久后,将造成营养失衡,人的健康也会因此受到影响,严重的就将引发疾病。
3)纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的,它既然是高新技术成果,当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗,这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂,都不掌握这种再生技术。结果,在交换器和过滤器中,富集了大量的细菌和污物,用的时间越长,积累的细菌和污物就越多,最后从这里过滤出来的水,反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说,这个过滤器已成了污染源。所以,据有关检测部门公布数据来看,每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售,而人们又把它当成纯净水饮用,危害比自来水要大得多(因为自来水,人人都知道需煮开再喝)。
4)纯净水进入人体后,因为它不含各种正负离子,所以溶解性能很强,这样不仅可以把各种有害废物和有害微量元素溶解,并排出体外。同时,也可以溶解人体非常需要的各种必需微量元素,而被排出体外。
5)纯净水的分子结构,经过净水器处理后会发生重排现象,使纯水分子的结构变为极度串联和线团化。这种水分子,不易通过细胞膜,会导致身体内有益的生命相关元素向体外流失。有些敏感的人感觉越喝越渴,越渴越想喝。长期喝纯净水会感觉无力。这对正在长身体的青少年有比较突出的副作用。为此,上海市已明确规定,限制中小学生饮用纯净水。