步骤
1.500克面粉,放入9克小苏打粉,拌匀。
2.再放入50克白糖,50克色拉油。
3.加入适量水。
4.和成均匀的面团。
5.面团盖上毛巾大约醒上10分钟,然后分成大小均匀的剂子。
6.取一个剂子,擀成薄片。
7.在中间放上自己做的枣泥馅,再放点儿腌制好的猪油。
8.像包包子一样包好。
9.把包好的面团,收口朝下,轻轻压扁一些。
10.在没有收口的那一面,刷上一些清水。
11.然后把刷好清水的一面朝下,蘸上白芝麻。
12.烤盘均匀刷上一层色拉油,将制作好的麻饼放入。
13.烤箱250度预热5分钟,然后将烤盘放入,180度烤制大约20分钟。