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蒸馒头没掀锅之前看着挺好的，可是，一掀锅就成死面的了，包包子也是为什么？

2020-10-15 社会 172阅读
1要注意发好面后揉面时揉入过多面粉会造成这种情况。
2是在整好馒头型后，放置半个小时再醒发一下，然后才上锅蒸也会最大限度的避免这种情况。
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