如何做香蕉牛奶冰淇淋

材料：淡奶油200ml，香蕉一根，蛋黄2个，细砂糖50克，牛奶200ml，芋丸、小丸子、椰浆、蜜红豆适量
1.牛奶，细砂糖，蛋黄倒入锅中搅拌均匀，用最小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始冒小泡，立即关火。

2。煮.好的蛋奶液放冰箱彻底放凉，加入一根香蕉用果蔬功能搅拌。

3.放冰箱冷藏，每一小时就拿出来搅拌一下，防止有冰渣。

4.芋丸、小丸子煮的时候会沾底，所以不管用破壁机还是用锅煮都要搅拌防止糊底。（破壁机选择浓汤功能）

5.冰淇淋冻到适合的硬度就可以动手咯~~，搭配配料。