一定要有兴趣：很多人在选择一个项目的时候并没有考虑到兴趣这个东西，完全是按照别人的意见、哪个行业赚钱等这些因素来考虑。其实兴趣是开奶茶店必备的一个条件，也是首要的条件。所以，创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣，如果不感兴趣，最好慎重考虑一下，因为兴趣是创业者克服困难的最好动力，也是成功的必备要素。
有一定的经验：所谓隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉与否造成的。行业经验对于一个奶茶店经营者来说，是非常重要的一门必修课。所以，开店前要积极积累行业经验。积累经验最常见的就是向经验丰富的人请教，还可以从网上或者书本上学习，除此之外，开店还需要处处留心，多多积累。
其次就是考察选址：在选址上一定要看准确了，很多人在开店后，经营状态不好，大部分是因为选址的问题。由于选址不当，顾客看不到，自然没有光临。找到适合的地址开奶茶店，必不可少的。一般来说，在选址时，首先要注意目标消费群的特征，包括做谁的生意？周围的固定居民有哪些？流动顾客群又有哪些？
