用料
芝麻(黑白均可,我用的是一半一半) 80g
蜂蜜(换做白糖也可以,我只是喜欢蜂蜜多点) 40g
蜂蜜芝麻糖(减脂零食)的做法
蜂蜜小火熬到体积变小,剩三分之二,呈焦糖色
倒入芝麻,充分搅拌,小火继续翻煮1分钟
将芝麻与蜂蜜的混合物放在垫好烘培纸的砧板上,上面铺上烘培纸用擀面杖擀平,厚约2mm。
等待干透成型切开
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