日式厨刀的木刀柄前套制作，就像图上的刀柄前端的那个黑色的部分，叫什么？怎么制作？最好详细一点，谢谢

黑色的部分在武士刀里叫缘头，在厨刀是不是也这个叫法就不知道了。姑且叫缘头，厨刀的缘头一般有2种，一种是空心的，一种是实心。空心的缘头是圈住刀柄的木料，防止刀柄开裂，一般为金属材质。还有一种是实心的，作为刀柄和刀身的隔断，美观为主，材质比较多，有牛角的，金属的，塑料的等等。

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