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绿豆芽上海青鸡蛋饼丝做法

2021-11-04 美食 659阅读
主料
绿豆芽
500g
白菜心
500g
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
糖
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
香菜
10g
胡萝卜
20g

步骤
1.选白菜心洗净，切成细丝。
2.过水焯好的绿豆芽。
3.胡萝卜切成丝备用。
4.香菜切成末。
5.备好炸好的辣椒油。
6.把白菜丝、绿豆芽、胡萝卜丝、香菜末放入盆里。
7.加入糖、盐、陈醋。
8.加入蚝油、辣椒油。
9.调匀拌好。
10.装盘盛出。
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