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昨晚煮的生肉，放了十五种大料，并放了料酒和盐，如何做成能保存好几个月的风干肉？谢谢

2020-05-02 美食 117阅读
你错过了最好的时机，冬至过后基本腊肉都会有油垢味道，加上春天潮湿。如果是大北方，以上可以免看，你先弄干再用真空包装搞好，冰箱冻就行了，顶多6月份的样子。
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