植物的落叶大多数是叶背朝上，叶面朝下。这个跟叶子的结构有很大关系。
通常靠近叶面的细胞呈长方形，排列规则，被称为栅栏组织;栅栏组织排列紧密，起含有大量的叶绿素，他们主要用于接收光能，利用空气中的二氧化碳制造大量的有机物，密度较大。
而靠近叶背的细胞呈不规的块状，叫做海绵组织；海面组织排列疏松，叶绿素较少，主要用于贮存植物内部产物和水，密度较小。
当树叶落下的时候比较重的那面就会朝下，而叶子的背面就朝上了。
扩展资料：
植物叶片内的同化组织。由含叶绿体的活细胞所组成，为叶内进行光合作用的主要部分。叶肉细胞之间有间隙，构成通气系统，通过表皮上的气孔，叶肉细胞得以外界进行气体交换。
叶肉在表皮内方，叶肉是叶片内最发达、最重要的部分，是绿色植物进行光合作用的主要场所。大多数双子叶植物的叶片，多向水平方向伸展，所以，上下两面受光不同，上面(腹面或近轴面)为向光的一面，深绿色，下面(背面或远轴面)呈浅绿色。
叶肉细胞分化为栅栏组织和海绵组织两部分，具有这种结构的叶称为背腹叶，也称两面叶。但有些植物的叶片其叶肉没有栅栏组织和海绵组织的分化，或上下表面都有栅栏组织，这种叶称为等面叶。
参考资料：
