净水器过滤的水和自来水对人体并无根本性的好坏之分，重要的是保证水质的安全。人体的营养物质摄入主要来源于食物，水只是极其细微的一部分，觉得水中营养物质应保证人体健康的想法并不实际。
其次，过滤装置如超滤机可以过滤水中的一些物质，乃至矿物质。然而这并不代表水中的矿物质就会因此被过滤干净，只是相较于自来水而言更少一些罢了。
再者，现在人们对污染、净化设备、管网的老旧都抱着不安感，可能部分自来水并不能达到直接饮用的标准。中国人喝水常常会经过煮沸，并不是直接饮用，通常经过煮沸的水，其中的微生物等物质都能得到很好的清除，安全性也是相对高的。但是，如果水中有重金属污染，煮沸也是不能去除的，所以即使煮开还有一定的健康隐患。
使用的净水装置能提高水源的安全性，值得提醒，净水器的维护工作一定要做好，一旦过滤芯不及时更换，过滤效果会大打折扣，引发二次污染的可能性非常大。
相关指标
在我国桶装饮用水市场上，主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等，由于矿泉水、泉水等受资源限制，而纯净水是利用自来水经过一定的生产流程进行生产，因此市场上老百姓饮用最多的还是纯净水，纯净水的质量和老百姓的生活有着密切的关系。
为此，国家质量技术监督局于1998年4月发布了GB173233－1998《瓶装饮用纯净水》和GB17324－1998《瓶装饮用纯净水卫生标准》。在这两个标准中，共设有感观指标4项、理化指标4项、卫生指标11项。
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