小龙虾脏不脏主要看它生长的环境。目前我国人工养殖的小龙虾以稻田综合种养和池塘养殖为主，养殖小龙虾需要种植水草和调节水质，特别是稻虾共作的养殖模式，水质是很好的，并且养殖的小龙虾以摄食人工配合饲料，水体浮游生物和水草嫩芽为主，是健康干净的，可以放心食用。
有研究对养殖的小龙虾样品进行了检测分析，包括致病菌、重金属、农药残留、抗生素残留、激素、寄生虫、藻类毒素等，并未发现异常，也没有找到可能导致横纹肌溶解症的物质。
但是小龙虾的虾头、虾线（消化道）是小龙虾体内污染物和废物的聚集之处，易潜伏病菌、寄生虫，而且虾头胆固醇含量极高，最好不要食用。PS:对小龙虾过敏的人群不宜食用。
总结：人工养殖的小龙虾是不脏的。食用小龙虾需购买养殖的小龙虾（最好是稻田养殖的），烹饪熟食，不吃虾头和虾线。
